Heute gab es einen Lowcarb Wirsing-Hackfleischauflauf. Das Rezept hierfür habe ich von Daggy’s Lowcarb Facebookseite. Wir haben den Auflauf schon öfters gemacht, da er super schnell zubereitet ist und super schmeckt. Meistens ist noch was übrig so dass der nächste Tag auch schon – zumindest was das Essen betrifft – gesichert ist.